Em O Homem que Virou Suco, um nordestino chega à cidade de São Paulo para ganhar o pão de cada dia, o poeta Deraldo (José Dumont). Sobrevivendo de suas poesias e folhetos que publica independente, ele é confundido com o operário de uma multinacional que está sendo investigado. O homem, no entanto, não fez qualquer crime de roubo de dinheiro, ele matou o patrão na festa que recebe o título de operário símbolo. Correndo contra o tempo para provar suas inocência antes que seja preso ou levado ao tribunal, Deraldo, então, recorre ao verdadeiro assassino, a única pessoa que pode provar sua inocência. Mas a tarefa não será fácil, pois o homem não será tão fácil de se achar. O longa é um manifesto sobre o enfrentamento da arte contra um sistema capitalista e burocrático e também crítica contra a precarização do trabalho e o preconceito contra nordestinos durante uma imigração à São Paulo para melhores qualidades de vida.
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